Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


          > Köttfärslimpa (och annat) in i kall eller varm ugn, Vad blir skilnaden?
          KarinSKARA
          Inlägg 16-11-2007, 14:32
          Länk hit: #1


          Medlem
          Antal inlägg: 577
          Medlem sedan:
          25-02-2006
          Medlem nr: 7 131



          Varför skall man ställa in i uppvärmd ugn?
          Ibland hinner man ju röra ihop det man skall tillaga före ugnen fått upp tempen.
          (eller så glömmer man slå på den först whistling.gif )

          Vad gör det för skillnad i slutändan?
          Någon som har en bra förklaring?


          --------------------
          .
          Karin i Marum //
          .

          .
          HÖST i MARUM, kom förbi om du har lust
          Bloggen min..Mina Dagliljor 2008.. Mina Dagliljor 2009..
          .
           
          Citera
           
          Nytt inlägg
          Svar
          Betty
          Inlägg 19-11-2007, 11:45
          Länk hit: #2


          Medlem
          Antal inlägg: 14 536
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 14



          Har inte provat själv - men det låter absolut rimligt. Det som händer är att fettet i köttfärsen smälter samtidigt som stekpannan värms upp. Men det blir torrare köttbullar/biffar om man smälter bort fettet ur färsen först. Spelar kanske mindre roll om man vill ha smulad färs till köttfärssås eller liknande.


          --------------------
          Norrbottenskusten zon 5-6



           
          Citera



          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 04-09-2025, 11:20
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon