Om du inte går in för max storlek, utan för max kilon/per kvadratmeter så finns ju potatislök (chalottenlök), som är långt mycket tåligare och lagringsdugligare än gul lök. Den odlas visst kommersiellt ända upp på Kolahalvön i Ryssland. Nelsons hade sättlök i fjol. Den är jättegod, men det är jobbigt att skala och hacka alla smålökarna. Jag lägger dom numer alltid i varmvatten en stund, så går det lättare. Jag har fortfarande ett par kilo lök kvar av egen skörd, och hade jag större grönsaksland, så skulle det bli mer lök.
--------------------
Hälsningar Eva
|