K�ttf�rslimpa (och annat) in i kall eller varm ugn

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

K�ttf�rslimpa (och annat) in i kall eller varm ugn, Vad blir skilnaden?

KarinSKARA Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	16-11-2007, 14:32 L�nk hit: #1
Medlem Antal inl�gg: 577 Medlem sedan: 25-02-2006 Medlem nr: 7 131	Varf�r skall man st�lla in i uppv�rmd ugn? Ibland hinner man ju r�ra ihop det man skall tillaga f�re ugnen f�tt upp tempen. (eller s� gl�mmer man sl� p� den f�rst ) Vad g�r det f�r skillnad i slut�ndan? N�gon som har en bra f�rklaring? -------------------- . Karin i Marum // . . H�ST i MARUM, kom f�rbi om du har lust Bloggen min..Mina Dagliljor 2008.. Mina Dagliljor 2009.. .

Svar

Betty Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	19-11-2007, 11:45 L�nk hit: #2
Medlem Antal inl�gg: 14 536 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 14	Har inte provat sj�lv - men det l�ter absolut rimligt. Det som h�nder �r att fettet i k�ttf�rsen sm�lter samtidigt som stekpannan v�rms upp. Men det blir torrare k�ttbullar/biffar om man sm�lter bort fettet ur f�rsen f�rst. Spelar kanske mindre roll om man vill ha smulad f�rs till k�ttf�rss�s eller liknande. -------------------- Norrbottenskusten zon 5-6

Eva-Helene Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	20-11-2007, 01:06 L�nk hit: #3
Medlem Antal inl�gg: 6 295 Medlem sedan: 04-07-2007 Medlem nr: 11 365	CITAT (Betty @ 19-11-2007, 11:45) Har inte provat sj�lv - men det l�ter absolut rimligt. Det som h�nder �r att fettet i k�ttf�rsen sm�lter samtidigt som stekpannan v�rms upp. Men det blir torrare k�ttbullar/biffar om man sm�lter bort fettet ur f�rsen f�rst. Spelar kanske mindre roll om man vill ha smulad f�rs till k�ttf�rss�s eller liknande. Jo, s� �r det. Och n�r jag steker falukorv l�gger jag skivorna i kall stekpanna, s�tter plattan p� max, flyttar runt skivorna lite s� dom inte fastnar och n�r jag v�nt p� korven st�nger jag av plattan. Funkar j�ttebra, �ven i min gjutj�rnspanna! -------------------- Ju mer du vet, ju mindre f�rst�r du (Zhuang Zi) cancer.gif

Inl�gg i den h�r tr�den

KarinSKARA K�ttf�rslimpa (och annat) in i kall eller varm ugn 16-11-2007, 14:32

KURT Ibland kan det vara bra att snabbt v�rma upp den s... 16-11-2007, 14:50

netaave Du kan tillaga t.ex. k�tt i kall ugn fr�n b�rjan m... 16-11-2007, 15:06

Betty Exempel: Det g�ller ju att t�ppa till porerna snab... 16-11-2007, 15:58

ingrid fuxwall Inst�mmer i f�reg�end. Men har du brynt k�ttf�rsli... 16-11-2007, 21:59

KarinSKARA OK tack f�r svaren. D� �r det i alla fall inte far... 18-11-2007, 16:58

KURT OK tack f�r svaren. D� �r det i alla fall inte far... 19-11-2007, 06:27

Monica i N�ssj� Lite grand p� samma tema. En kompis till mig som �... 19-11-2007, 09:20

Betty Har inte provat sj�lv - men det l�ter absolut riml... 19-11-2007, 11:45

Eva-Helene Har inte provat sj�lv - men det l�ter absolut riml... 20-11-2007, 01:06

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: �ndra till: Standard · �ndra till: Linj�r+ · Tr�dad

Datum och tid: 04-09-2025, 00:23

S�kresultat f�r