Gör vegetariska buritos!
Tortillabröd
Grönsaker, t.e.x. squasch, röd lök, röd paprika, aubergine, morötter. Lägg på plåt smord med olivolja, krydda med salt, peppar och timjan, in i ugn 200 grader i 30-40 minuter.
Humus: Kikärter 400g, grekisk yoghurt 2msk, citronsaft från en halv citron (kör alltsammans i mixer)
Superenkelt, nyttigt och gott!
--------------------
Fånga dagen? - Visst! Men ta inte livet av dig när du jagar!
|