Vad kul att du ska göra cider. Men du undrar om torr cider kan sälja... Ska du odla i större skala sedan? Det vore ju verkligen bra. Ja, jag tror absolut att torr cider kan bli stort i Sverige, av flera skäl. Men en del av de engelska smakar jäst och flera franska smakar oxiderat brunt äpple, det är inte så bra. Hoppas du får fram en ren fin smak.
|