Medlem
Antal inlägg: 70
Medlem sedan: 23-02-2004
Medlem nr: 2 875
på min kolonilott som jag övertog i våras fanns det jordärtskockor och jag blev så glad det blev en jättebuske med gula blommor Bianca? så var det dags för skörd jag bar hem en JÄTTEKASSE med skockor och gjorde bland annat en gratäng som var jättegod MEN både jag och min man fick ont imagen och dan efter höll vi på att stiga till väders -magen var som en gasfylld ballong! Det är tur att jag jobbar utomhus för det var inte roligt..Jo så här efteråt kan man ju skratta åt det.Sen gav jag bort resten av skörden till en kompis och hon kom också och beklagade sig och hade lika ont. Ska det vara så eller skulle man ha gjort nåt speciellt med dom förvällt eller nåt för att kunna äta dom utan den där effekten ? eller kanske dom ska skördas på våren i stället är det nån som vet?Tacksam för svar .
Medlem
Antal inlägg: 10 440
Medlem sedan: 01-11-2002
Medlem nr: 34
De innehåller kolhydraten inulin och det kan ge lite extra aktivitet i tarmen eftersom inte kroppen tar upp den så får bakterierna plötsligt mycket mat att festa på!
Man kan nog inte minska mängden inulin på något sätt?
Man kan blanda upp jorsärtskockan med potatis, eller om man äter den regelbundet så anpassar sig tarmfloran.
ont i magen av jordärtskockor
03-12-2007, 00:34
