CITAT (Anders Roslagen @ 04-12-2007, 21:07)

om du har tillgång till vildäpplen och bara använda sådana.
Jo, vi har här både bittra och bittersöta vildäpplen som jag har använt, men det är svårt och tidsödande att pröva sig fram till en bra mix och sedan få den likadan nästa år, så att man vet vad man får.
CITAT (Jan af Lisö @ 05-12-2007, 08:44)

Skrotfibbla, har du någon bra instruktion hur man hemma, men enkla metoder, framställer Cider ?
Vore kul att testa!
Här är en länk till Rosenhills musteri på Ekerö utanför Stockhol. Där står hur ungefär hur man gör.De brukar ha en endagars ciderkurs varje höst, som är bra.
http://hem.bredband.net/musterirosenhill/must/index.htmCiderboken Stefan Dehlén Lena Israelsson är väldigt bra men finns nog bara på antikvariat numera.
Lycka till!
CITAT (KURT @ 06-12-2007, 18:48)

Kul idé! Vi har prövat hemgjorda metoder som att lägga krosset i silduk och lägga en bräda i spänn som man sätter sig på, det funkar också, men det är ju bekvämt att lämna till musteri om man har ett i närheten.
Här nedan en annan länl till hur man kan göra:
Hur man gör ciderMvh