Varför rekommenderas potatis i nya land? Alternativ

[EKLO]

Flera av de böcker jag läst, och folk jag pratat med, rekommendera att man ska börja med potatis när man grävt upp ett nytt trädgårdsland. Men ingen förklarar riktigt varför. Jag tycker det verkar mer logiskt att odla nåt som växer "uppåt" så att gamla rötter och annat som grävts runt i nya jorden får multna innan rotsaker ska ner och trängas. Dessutom står det ju alltid att det är risk för knäpparlarver i potatisen om landet är nytt och där tidigare vuxit gräs.

Någon som har en idé om varför potatis rekommenderas?

Eklo

[*Ulrica*]

Potatis växer snabbt och skuggar därför bra. Skugga = mindre ogräs. Potatisen går på djupet, luckrar upp jorden, även när du sedan gräver upp den. Sedan är den inte så ömtålig och noga med. Annars kan du ju så någon klassisk gröngödslingsväxt - ettårig baljväxt som fångar kväve, växer snabbt och kväver ogräs. De finns även de som luckrar på djupet som Gul sötväppling, Rödklöver eller åkerböna. Blandar man så får man lite av olika effekter.

I den utmärkta boken "Handbok för Köksträdgården" av Lena Israelsson finns det bland annat en tabell med vilka effekter de olika gröngödslingsväxterna har.