...måste också tipsa om jätte gott sätt att äta färskpotatis på, helst då väldigt små potatisar och gärna mandelpotatis - men vanligt potatis går också bra.
Man smälter smör i en kopp och hackar i en massa lök, sedan doppar man färskpotatisen i smör och lök-blandningen. Oj, oj, oj så gott! Så har vi ätit potatis på somrarna när vi varit i Norrbotten.
--------------------
Susanne zon 3 (4)
|