Jag håller med Åsa, bönor. Ger enorm skörd och är lätt att förvälla och frysa in. Och som sagt är störbönor jättebra, bara det inte blåser för mycket.
Sockerärtor (se bönor)
Jordärtskockor är svindyra och supergott att t.ex. göra soppa på. Sätt i utkanten av landet eftersom de är grymt livskraftiga. De bevaras bäst i marken, och milda vintrar kan man gräva upp efter behov från sen höst till vår.
Palsternacka kan i alla fall inte jag vara utan.
Vitlök
Rödlök
--------------------
Allt är relativt. För en mask är det en större avkoppling att gräva i den hårda jorden än att vara med och fiska.
|