Rosa blev grönt, är jäst basiskt? Alternativ

[netaave]

Använde på kul rödbetsspad när jag bakade matbröd, degen vart så läckert rosa och vi trodde brödet skulle bli det också.
Skorpan på bröden är lite rosa, men brödskivorna tonar i grönt.
Vet att rödbetor med bakpulver reagerar, men det här är ju bakat m jäst.
Nån som har lösningen på problemet?
(Var ingen ättika med i spadet)

Redigerat av netaave: 04-02-2008, 19:02

[Myosotis]

Ja men det är inte så på mina andra höns. Proppfulla krävar på kvällen (hårda), mer eller mindre tomma på morgonen (svårt att känna). Men på den stora hönan är den liksom förstorad och sladdrig och mjuk. Har frågat veterinär men de visste ingenting om detta. Har orre och tjäder sten i krävan och i magen?