"Salladslök"?, Alltså inte piplöksvarianten Alternativ

[Kryddan03]

Spinner vidare lite på tråden om att odla lök och ställer en lite dum fråga även jag.

Kan man använda sättlök för att få den typ av "salladslök" som säljs i affärerna? (Alltså Allium cepa inte Allium fistulosum som ju också kallas salladslök) De är ju vad jag förstår helt enkelt i "förtid" skördad vanlig matlök. Blir sättlöken lika grön, mild och mjäll eller måste man så för att få dem på det sättet? Tänker jag helt galet?

Gärna tips på hur jag kan få egen sådan lök i sommar.

Redigerat av Kryddan03: 09-02-2008, 23:17

[Kryddan03]

Äntligen hittade jag info som kanske kan bringa lite klarhet i vad jag frågar efter. Problemet är ju bl a den begreppsförvirring som råder i handeln.

Det jag menar är dessa:

Kallas tydligen också knipplök. Själv har jag bara sett dem kallas för salladslök.
Beskrivs så här:
Allium cepa
Knipplök är färsk, nyskördad gul eller röd lök som säljs i knippen med blasten kvar.
Min undran är alltså blir sättlöken lika ljus (d v s utan gult eller rött skal) som lökarna på bilden ovan?

För att klargöra ytterligare. Jag menar inte dessa:


Salladslök/ Piplök
Allium fistulosum
Salladslöken påminner till utseendet om en liten purjolök. Den har knappt fingertjocka, ihåliga blad och saknar lök.