jordärtskockor, när börja? Alternativ

[Inka]

Hej!
Jag köpte idag ett paket jordärtskockor i affärn och tänkte göra soppa. Dom var dock så mjuka och dåliga att jag tänkte gå tillbaks med dom till affärn, men då slog mig tanken: varför inte plantera? Men nu? Kan jag låta dom ligga tills i april eller borde jag förkultivera dom i kruka inne? Vilket är bäst säger expertisen?
/Inka

[Åsa, mälardalen ...]

Om du odlade jordärtskockor förra året kan det nog hända att det dyker upp några även iår. Det räcker med pyttesmå knölar för att det ska bli nya plantor och jordärtskockor kan övervintra upp till zon 6-7. Det finns lite ogräsvarning över jordärtskockor.