|
I dessa förkylningstider koka chaité! Du mår bättre, blir mindre hes. Har även viss smärtstillande effekt. Gör så här: Koka upp 1 liter vatten , 1/2 dl mjölk,
2-3 cm färsk ingefära(finhackad), 4 kardemummakapslar (eller nån tsk kardemummakärnor), 3 hela nejlikor, 1 bit kanelstång och lite socker, gärna råsocker( jag brukar ta ett par msk). Sjud i 10 minuter.(OBS. Passa ordentligt det kokar väldigt lätt över)Lägg i 2 msk té (vanligt utan smaktillsats t ex english breakfast). Sjud i ytterligare 5 minuter. Sila och drick.
Jag har inte provat att odla ingefära, men det kanske någon annan har?
--------------------
"brukar är inte alltid"
|
Ingefära, recept på chaité
27-02-2004, 21:47
