Jag tror inte på att förodla palsternacka. Jag provade förodla Cikoria (det som heter endiv i affären). Man skördar en kraftig pålrot på hösten och driver sen fram sallad från roten när man vill under vintern. Men de förgrodda plantorna fick ingen pålrot, utan mera ett trassel av mindre rötter, och jag misstänker att samma sak händer med palsternacka. Själv provade jag höstådd av palsternacka, som ska vara möjlig, men jag ser inget ännu, möjligen kan den milda vintern ställt till det. Om höstsådd fungerar så får ju palsternackorna bästa möjliga start....
|