CITAT (Chamomille @ 23-03-2008, 12:00)

GI-mat. Fantastiskt gott! Man "får" ju äta allt som man inte får äta i andra dieter.
Njae det stämmer ju inte riktigt det är så folk ofta misstolkar GI, det är LCHF diet när man plockar bort så mycket kolhydrater man kan + klämmer i sig fett, bacon, ägg, majonäs etc.
GI är mera att man försöker undvika snabba kolhydrater men man äter långsamma kolhydrater så man äter pasta (fast inte snabbpasta), fullkornsbröd (gärna surdeg) etc. + man kan äta fett men det ska vara bra fett ex. lax, rapsolja och dyl man bör fortfarande undvika dåliga fetter typ bacon, friterade saker, majonnäs och dyl.
Paulun har många bra böcker med GI recept som är lätta att laga + det finns många pasta recept och vem gillar inte pasta?