Busenkel kladdkaka:
2 ägg 3 dl socker 125 g smält margarin 1½ dl vetemjöl 4 msk kakao 1½ msk vaniljsocker
Rör ihop ägg och socker, vispa inte. Tillsätt det smälta varma smöret och rör en stund så sockret smälter lite. Rör i mjöl, kakao och vaniljsocker. Häll smeten i en smord och bröad eller belagd springform och grädda i 150 graders ugnsvärme i 30 minuter.
--------------------
Norrbottenskusten zon 5-6
|