Äpplen utan smak på fint gammalt träd Alternativ

[Jeja]

En utmaning till alla fruktexperter! Vi har ett gammalt äppelträd i vårt sommarhus trädgård. Huset köptes för 3 år sen och hade då förmodligen inte haft någon trädgårdskötsel att tala om på minst 20-30 år. En utmaning m a o.... Speciellt när man inte kan nåt...
Nu är det så att där finns ett gammalt vackert äppelträd, som vi har beskurit en gång samt grävt upp lite grann kring rötterna. Där lade jag utbränd gödsel samt täckte med gräsklipp. Den andra sommaren var trädet fullt med äpplen men de smakade i princip ingenting. Året efter (sommaren 2003), inleddes våren med full blomning för att sedan under sommaren inte ge någon frukt alls!!!!
Nu är frågan vad kan detta bero på, båda företeelserna? Och vad kan man göra åt det??
Ett tillägg bör göras, beskärningen gick mycket lugnt till, då det var första gången någonsin för mig. Alltså utgick jag från principen att hellre för lite än för mycket..
Hjälp någon!!! Vi älskar trädet men skulle gärna se att det även var "användbart"!
Hälsningar de glada amatörerna på KinneKulle

PS kan man bara bifoga en bild som finns på nätet??? DS

[Cilla]

Det finns några svenska sorter vars smak jag inte helt älskar eller uppskattar också. Men samma sort på olika ställen kan smaka helt olika varandra också - på ena stället aromatiskt, lagom sött och sprutande saftigt och på andra stället aromlöst, sötklibbigt och grovkornstorrt.

Detta kan bero på
- att äpplena plockas i fel tid. Vissa sorter tappar helt stinget om man plockar en vecka för sent t ex. Andra måste eftermogna i ett par månader och lagras för att alls komma till sin rätt. Det kanske är vinteräpplen du har? Prova att lägga några i en kartong, märkt o lite svalt, i källaren!
- att beskärningen skett så att endast gamla fruktgrenar sparats (http://www.juniper.se/tradvard/gammalung.htm). Detta kan också ske om trädet inte har någon eller liten tillväxt så att alla grenar blir gamla. (Då måste man jordförbättra som du gjort.)
- att beskärningen varit för hård. Få och stora frukter bildas och de brukar i vattenskottsträd bli vattniga och tappa smaken
- att äppelsorten behöver mer sol eller mer vinterkyla. Åkerö tycker jag blir godast i zon 3 och uppåt, där det får sig en rejäl köldknäpp. Amorosa tycker jag behöver soligt läge för att bli riktigt god.
- att trädet är helt tätvuxet så att frukterna blir små (och ofta lite torra) och att många inte får sol
- att jordförhållandena i trädets rotmiljö är dålig.

I övrigt kan många sorter kräva lite särskild servering för att uppskattas. Vissa är goda att sätta tänderna rätt i. Andra är godare när man skär upp i klyftor eller skivor. Ett Transparente blanche äter jag helst lite kallt, medan ett Ingrid Marie blir godast som rumstempererad i min mun.

Det är lite som vin, det här med äpplen.

Och om trädet inte bär frukt ett år kan det bero på
- att sorten är varannat/var tredjeårsbärande
- att det kom en köldknäpp under blomningen
- att det blåste eller regnade under blomningen så att bina inte gorde sitt pollineringsjobb
- att en angripare åt upp blommen

osv.