God och nyttig dressing Alternativ

[Mollis]

Jag har alltid en dressing färdigblandad i kylen, jag använder nästan alltid Rapsolja i den (nån gång Olivolja).
Sen äter jag alltid en salladstallrik till något av målen, varje dag, och ringlar på lite god dressing. På det sättet
får jag i mig hyfsat med nyttiga fetter, som Omega-3, samtidigt som det är gott och jag slipper köpa dyra tillskott.

Recept dressing:

1 del vinäger
3 delar Rapsolja
1 pressad vitlöksklyfta
lite dijonsenap
pyttepyttelite socker
lite basilika
lite dragon
örtsalt
svartpeppar

//Mollis

[Chamomille]

Nu har jag gjort den... Ljuvligt god! Fast jag läste fel så det blev lite timjan också, men det gjorde nog inget. Sen hade jag nog lite mer än "puttelite" socker. Det värsta av allt, jag hade ingen vitlök hemma (det har nog aldrig hänt förut) så det fick bli pulver. Men det blev verkligen gott!


Edit: Undrar om man kan göra den med balsamvinäger?

Redigerat av Chamomille: 31-03-2008, 15:57

[Mollis]

Nu har jag gjort den... Ljuvligt god! Fast jag läste fel så det blev lite timjan också, men det gjorde nog inget. Sen hade jag nog lite mer än "puttelite" socker. Det värsta av allt, jag hade ingen vitlök hemma (det har nog aldrig hänt förut) så det fick bli pulver. Men det blev verkligen gott!
Edit: Undrar om man kan göra den med balsamvinäger?

Kul! Det går nog alldeles utmärkt med timjan också! Fast lite dragon tycker jag alltid att man ska ha i. Jag tycker att balsamvinägern är för söt, men testa du, det kanske blir hur bra som helst.

//Mollis