Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


          > norrländska recept
          Maria82a
          Inlägg 01-04-2008, 14:47
          Länk hit: #1


          Gäster






          här får ni lite recept av mej..


          lapsk glödkaka från nikkaluokta

          8 dl rågsikt
          3 3/4 dl mjölk
          50 g smält margarin
          1 tsk bakpulver
          25 g jäst
          3/4 tsk salt
          1/2 msk socker

          Gör såhär...

          smält margarinet, häll i mjölk och värm till fingervarmt. Smula jästen och blanda i med mjölkmargarin-blandningen. rör i mjöl, bakpulver, salt och socker. När allt är färdigblandat låt jäsa i 20 minuter. Dela sedan degen i 2 delar, sedan delar ni halvan i fem delar, rulla till bollar. Kavla bollarna så dom blir 3-4 mm tjock och grädda på plattan, plattan ska vara på trean. När brödet får bubblor är det dax att vända.


          Kangoskakor -brukar säljas på marknader här..recepten är från en by i tornedalen
          Ingredienser ca 140 st:

          # 250 g margarin
          # 5 dl strösocker
          # 5 dl mjölk
          # 2 msk (25 g) hjorthornssalt
          # 16-17 dl (1 kg) vetemjöl

          Så här gör du:
          Smält margarinet och låt det svalna. Blanda under tiden alla övriga ingredienser och rör till sist ner margarinet. Låt degen stå över natten. Kavla sedan ut degen till cirka 1/2 cm tjocklek. Ta ut runda kakor av ett dricksglas storlek. Grädda i 250-275 grader cirka 5 minuter eller tills kakorna fått lite brun färg.

          Dopp i kopp

          Koka potatis och sedan tar man vattnet från potatisarna och häller i en kopp och lägger i en klick med margarin och lök och sedan doppar man potatisarna i detta och äter med sill.

          Efterätt: Varm hjortronssylt med vaniljglass.



           
          Citera
           
          Nytt inlägg
          Svar
          gunvor
          Inlägg 01-04-2008, 15:22
          Länk hit: #2


          Medlem
          Antal inlägg: 758
          Medlem sedan:
          09-09-2004
          Medlem nr: 4 450



          SCREWDRIVER
          17 cl Vodka
          1 st Apelsinklyfta
          Häll vodkan I halsen och titta på
          apelsinklyftan
          GETING
          17 cl Vodka
          1 st Geting
          Skär getingen I delar, stoppa den I vodkan
          och rör om.
          VARGTASS
          1 liter Vodka
          1 st Lingon
          OBS! Om lingonet får ligga I för länge kan
          smaken lätt bli fruktig!
          TEQUILA SUNRISE
          1 liter Tequila
          Drick tequilan. Slut ögonen. Vakna I
          sol/trapp-uppgången.
          PAJALA SUNRISE
          Ett glas hembränt med en falukorvsskiva I.
          ATOMUBÅT (Norrländskt recept)
          1 stort ölglas med hembränd sprit
          1 st snapsglas med öl
          Häll upp spriten I ölglaset, fyll snapsglaset
          med öl. Släpp ner
          snapsglaset I ölglaset. Drick och glid in I
          dimman.
          KAFFEKASK A LA NORRLAND
          1 st sockerbit
          Kaffe
          Hembränt
          Släpp ner sockerbiten I den tomma kaffemuggen.
          Häll I kaffe så du inte ser
          Sockerbiten. Fyll på med hembränt Tills du
          kan se sockerbiten igen. Slappna
          av och njut.
          ASSI DOMÄN
          6 cl Vodka
          1 st snapsglas
          1 ruta toapapper
          Fyll snapsglaset till bredden.Ta sedan en ruta
          toapapper, vik ihop och
          Placera I glaset. Häll sedan alltsammans I
          munnen, svälj vätskan och sug på
          papperet. Spotta sedan ut papperet I glaset.
          Så Enkelt - så gott!
          GÄLLIVARE SUNRISE
          Lika delar hembränt o surströmmingsspad I
          ett STORT grogglas, kläm fast en
          Skiva rökt korv på kanten....
          FINSK SOMMARSOPPA
          Man tager en djup tallrik som måste vara
          blommig, fyller den med hembränt
          & äter med sked.
          KAFFEKASK A´LA KALIX
          Knyt fast en kaffeböna I en sytråd, doppa
          snabbt som fan I en 1/2 l
          hembränt, drick o njuuut!
          WHITE CHRISTMAS
          Vodka blandas med tippex...
          Suddar bort allt minne!!
          Några drinktips från Norrland
           
          Citera
          Tosan
          Inlägg 01-04-2008, 19:09
          Länk hit: #3


          Medlem
          Antal inlägg: 4 016
          Medlem sedan:
          31-05-2007
          Medlem nr: 10 798



          CITAT (gunvor @ 01-04-2008, 16:22) *
          SCREWDRIVER
          17 cl Vodka
          1 st Apelsinklyfta
          Häll vodkan I halsen och titta på
          apelsinklyftan
          GETING
          17 cl Vodka
          1 st Geting
          Skär getingen I delar, stoppa den I vodkan
          och rör om.
          VARGTASS
          1 liter Vodka
          1 st Lingon
          OBS! Om lingonet får ligga I för länge kan
          smaken lätt bli fruktig!
          TEQUILA SUNRISE
          1 liter Tequila
          Drick tequilan. Slut ögonen. Vakna I
          sol/trapp-uppgången.
          PAJALA SUNRISE
          Ett glas hembränt med en falukorvsskiva I.
          ATOMUBÅT (Norrländskt recept)
          1 stort ölglas med hembränd sprit
          1 st snapsglas med öl
          Häll upp spriten I ölglaset, fyll snapsglaset
          med öl. Släpp ner
          snapsglaset I ölglaset. Drick och glid in I
          dimman.
          KAFFEKASK A LA NORRLAND
          1 st sockerbit
          Kaffe
          Hembränt
          Släpp ner sockerbiten I den tomma kaffemuggen.
          Häll I kaffe så du inte ser
          Sockerbiten. Fyll på med hembränt Tills du
          kan se sockerbiten igen. Slappna
          av och njut.
          ASSI DOMÄN
          6 cl Vodka
          1 st snapsglas
          1 ruta toapapper
          Fyll snapsglaset till bredden.Ta sedan en ruta
          toapapper, vik ihop och
          Placera I glaset. Häll sedan alltsammans I
          munnen, svälj vätskan och sug på
          papperet. Spotta sedan ut papperet I glaset.
          Så Enkelt - så gott!
          GÄLLIVARE SUNRISE
          Lika delar hembränt o surströmmingsspad I
          ett STORT grogglas, kläm fast en
          Skiva rökt korv på kanten....
          FINSK SOMMARSOPPA
          Man tager en djup tallrik som måste vara
          blommig, fyller den med hembränt
          & äter med sked.
          KAFFEKASK A´LA KALIX
          Knyt fast en kaffeböna I en sytråd, doppa
          snabbt som fan I en 1/2 l
          hembränt, drick o njuuut!
          WHITE CHRISTMAS
          Vodka blandas med tippex...
          Suddar bort allt minne!!
          Några drinktips från Norrland


          Du glömde Lappdjävel

          1 stort mjölkglas med hemkört, en korvskiva över kanten. Ät upp korvskivan och svep spriten.


          --------------------
          Stolt HBT-kompis
           
          Citera
          Aqvakul
          Inlägg 02-04-2008, 15:00
          Länk hit: #4


          Medlem
          Antal inlägg: 94 312
          Medlem sedan:
          07-10-2007
          Medlem nr: 12 751



          CITAT (Tosan @ 01-04-2008, 20:09) *
          Du glömde Lappdjävel

          1 stort mjölkglas med hemkört, en korvskiva över kanten. Ät upp korvskivan och svep spriten.


          Men om man inte är sugen på korv då.... flirting.gif


          --------------------
          Har du också ett stort monster under sängen?

          zon 1
           
          Citera

          Inlägg i den här tråden
          Maria82a   norrländska recept   01-04-2008, 14:47
          Eva-Helene   Muuummmmmss vad det vattnas i munnen på mig!   01-04-2008, 15:09
          Bettis   Kangoskakor -brukar säljas på marknader här..recep...   01-04-2008, 15:14
          Maria82a   kangoskakor är kaffekakor... :tummenupp:   01-04-2008, 15:16
          Bettis   kangoskakor är kaffekakor... :tummenupp: OK :tha...   01-04-2008, 15:21
          Cacki   SCREWDRIVER 17 cl Vodka 1 st Apelsinklyfta Häll vo...   01-04-2008, 15:51
          skogstroll   Du glömde Lappdjävel 1 stort mjölkglas med hemkör...   02-04-2008, 11:41
          Tosan   Men om man inte är sugen på korv då.... :flirting:...   02-04-2008, 15:12
          Aqvakul   Ja då får du väl slänga den till hunden och bara s...   02-04-2008, 15:13
          Aqvakul   Tack för tipsen. Nu vet jag vad jag ska servera på...   01-04-2008, 15:25
          gunvor   Tack för tipsen. Nu vet jag vad jag ska servera på...   01-04-2008, 15:51
          Maria82a   här kommer det lite mer recept..lite blandat... H...   01-04-2008, 15:41
          Bettis   här kommer det lite mer recept..lite blandat... H...   01-04-2008, 15:45
          Aqvakul   ASSI DOMÄN - en favorit! :wub:   01-04-2008, 15:55
          caprifol   Åååå farmors kangoskakor (byn i fråga heter Kangos...   02-04-2008, 15:23
          Maria82a   smörbakelser 6 hg margarin el smör 6 hg vetemjöl ...   02-04-2008, 15:56
          Aqvakul   smörbakelser 6 hg margarin el smör 6 hg vetemjöl ...   02-04-2008, 21:24
          caprifol   smörbakelser 6 hg margarin el smör 6 hg vetemjöl ...   03-04-2008, 08:11
          Netha   //....// Dopp i kopp Koka potatis och s...   03-04-2008, 20:29


          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 01-09-2025, 12:08
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon