Hur odla sparris och kronärtskockor? Alternativ

[Lillkisse]

Har för mig att jag läst nånstans att enklaste sättet att odla sparris och kronärtskockor är att köpa småplantor att sätta ut på friland. Var brukar man kunna få tag på sånna? (Bor i Sörmland) Efterlyser lite odlingsråd också; t ex om jord, gössel, hur mycket vatten och när man kan börja skörda ? Är de vinterhärdiga i zon 2-3?

[emmapemma]

Kan ju meddela att i alla fall 4 av 6 kronärtskockor av sorten Green Globe övervintrade här i Mälardalen iår. Inte för att det var någon "vinter" att tala om, men jag hade verkligen inte gjort någonting för att få dem att överleva. Fler skulle nog ha klarat det om jag inte i en plötsligt städiver i höstas började gräva upp plantorna för att slänga i komposten, innan jag kom på att jag skulle låta dem vara. De står f.ö. i en två våningars pallkrage.