Medlem
Antal inlägg: 1 310
Medlem sedan: 06-11-2002
Medlem nr: 256
m.a.a tidigare inlägg fick jag lust att baka matbröd. Nu till min fråga:
Jag tycker det är svårt att få degen att jäsa och tänkte att jag kanske kunde lägga degen i elgroddlådan. Ni vet den där lådan som Villab har. Med locket på och med ca 28-30 grader i, borde det väl jäsa ganska bra. Vad tror ni om detta?
Medlem
Antal inlägg: 647
Medlem sedan: 27-02-2004
Medlem nr: 2 895
Ännu lite tips Kolla att ingredienserna (mjöl etc) är rumsvarma innan du sätter igång. Viktigt med rätt temperatur på jässpadet (använd termometer). Elgroddlåda vet inte jag vad det är? Låter ju jättebra med den gosiga värmen............ Hälsar en annan bagare
Degjäsning.
26-03-2004, 08:06
Kolla att ingredienserna (mjöl etc) är rumsvarma innan du sätter igång. Viktigt med rätt temperatur på jässpadet (använd termometer). Elgroddlåda vet inte jag vad det är? Låter ju jättebra med den gosiga värmen............
