Enkelt och gott recept på Köttfärssoppa Alternativ

[Eva St]

Här kommer ett gott recept på Köttfärssoppa att värma sig med innan vårvärmen kommer


KÖTTFÄRSSOPPA 4 port.


400 gr Köttfärs
2 st Hackade gula lökar Dessa ingredienser brynes


1 st Riven potatis
3 st Potatisar i bitar
2 st Paprikor gul och röd hackade
1 st Riven morot Tillsätt dessa och låt bryna med några min.


1 st Pressad vitlöksklyfta
4 msk Tomatpure´
6 dl Vatten
4 dl Mjölk Tillsättes därefter och låt sjuda ca 30 min.


1½ tsk Salt
½ tsk Vitpeppar
2 tsk Oregano
2 tsk Paprikapulver
2 tsk Körvel Krydda. Soppan ska vara lite strong.

Byt gärna ut lite av vattnet och mjölken mot t ex ½ burk Creme fraiche och 1 dl grädde, det gör den extra krämig
Glömde skriva att jag brukar ta i några buljongtärningar också
Hoppas det smakar!!!!
hälsar Eva St

[gammelnalle]

Hallå Hallå Gammelnalle!!!!!
Visst ska potatisen vara rå både den i bitar och den rivna. Tror det var studiedag just den gången de skulle haft det på hemkunskapen så det är säkert därför du missat det - alltså inte ditt fel utan skolans.

Och Virgo det var välan himla rart att du svarade eftersom jag kom som Arboga öl - lite efter.


Myskmadra finns det något gottare än äta varm soppa ute i första vårsolen
slå den på termos, ta på dig bra med kläder och sitt ute och njuuuut och tänk på att hela våren och sommaren ligger framför dig.
Eva St

hemkunskapen på min tid innebar för vissa, att göra så mycket djäkelskap för varandra.....
Vad jag minns är att jag aldrig lyckades med något... Bullarna blev brända (Och det var inte flickorna i klassen som ställt upp termostaten till max) köttfärssåsen gick inte att äta... "någon" hade behagat att salta... och då pratar vi SALTA!!!!

Tyvärr Eva !!! Så är mitt minne av skoltiden inte ljus.....

men jag tar igen det nu (förlorad kunskap alltså... inte hämd )



och du


GRATTIS !!!!