Vi stoppade ner massa lök för ca en månad sen och gallrar landen nu och äter jättegod, späd, färsklök/lökblast. Den löken borde sen vara mogen att torka och lagra i mitten-slutet på juli.
Slutet av april brukar funka bra att sätta löken här nere men om det är för kallt kan det tydligen trigga löken att gå i blom och då är den förstörd.
Tänk på att löken inte behöver vara mogen för att vara ätbar. Den är fantastisk god innan den är helt mogen.
--------------------
Hannasgården utanför Hammenhög, i Hjärtat av Österlen. Café - Gårdsbutik - Plantskola - Trädgård Hannasgarden.se
|