Vilka blad kan man plocka som sedan kommer upp igen? Alternativ

[Christoffer]

Vilka grönsaker och kryddväxter kan man plocka bladen av, och som sedan växer ut igen,
t ex som fallet är med plocksallat och malört?

[EKLO]

Alla kryddväxter jag känner till plockar man av hela tiden, och det kommer nytt. De är ju fleråriga. När det gäller grönsaker och sådant: Mangold, spenat (men de går - åtminstone hos mig - tyvärr oftast upp i blom kvickt, och sen funkar det inte så bra. Det där beror på att de är känsliga för värme). Vissa år odlar jag isbergsslallat och andra sallater som plocksallat och nallar blad hela tiden - men i år har jag gallrat för att få fram fina huvuden... Säkert funkar det med flera av de asiatiska kål- och bladväxterna, men dem kan inte jag. Grönkål funkar också förresten.