växt som luktar curry Alternativ

[Jojjan]

Hej hej!
Är det nån som vet vad det kan vara för hög växt som smyger sig upp bakom perennerna i min rabatt?
Förra året tog jag bort den och den luktade väldigt starkt curryaktigt när jag bröt isär den.
MVH
Johanna

[Mollis]

Libbstickan är ju så väldigt aromatisk så man kan nog uppleva den som curry-doft, men egentligen är det smaken "Umami", den femte smaken som man har enats om att den finns som bäst karakteriserar Libbstickan, en distinkt doft av buljong (protein säger vetenskapen). Jag brukar skörda när bladen är fräscha och frysa in dem i små plastburkar, sen tar jag ett blad när jag vill krydda en gryta.. Jag klipper också ner den när den börjar se hängig ut, ibland flera gånger under en säsong.