Torkning av Basilika Alternativ

[uno]

Hur gör ni när ni torkar Basilikablad? Jag har hängt upp knippen i uterummet, torkar inte. Jag har torkat bladen i svamptorken men det tar ju väldigt många timmar innan de flesta bladen är torra.
M.a.o. är det vanligen svårt att torka just Basilika och är det vanligt att det tar betydligt längre tid att torka Basilika än andra krydväxtblad.

[Eva i Västerås]

Mitt favoritsätt att lagra basilika är som pesto. Den håller sig åtminstone ett halvår i frysen.
Torkad tycker jag också blir smaklös.
Frysa bladen går ganska bra, men peston smakar nygjord.

Basilika och kaffe??!! Låter som lustig blandling, ja.

[KURT]

...

Basilika och kaffe??!! Låter som lustig blandling, ja.

Problemet är ju att det oftast är svårt att gissa vilka livsmedel som passar till sammans, t ex att mögelost passar med både pepparkakor och choklad, eller att kaviar också passar med choklad.