Krusbärssaft? Alternativ

[Gossen Ruda]

Nån som kokat sånt nån gång? Mina buskar är översållade med bär i år. Det är 2 buskar med gula och en liten röd. Hittills har jag bara kokat blandat svarta och röda vinbär men jag har överskott på röda, går det att blanda dom med krusbär?

[Gossen Ruda]

Då var saften kokad. Blev inte så dumt, möjligen skulle jag tagit lite mindre krusbär för dom slår igenom i smaken. Nu tog jag 2 kg av varje. Överskottet av krusbär har löst sig själv, värmen har fått buskarna att mogna snabbt så det mesta ligger på marken. Var lite besvärligt att plocka för dels dröste det vid oförsiktiga rörelser, dels så hade jag konkurrens av ett antal getingar. Det gällde att kolla så att det inte satt någon geting på bäret jag skulle plocka eller att det inte satt någon i skålen jag la bären i. Klarade mig från angrepp.