|
Här ska ni få två av mina favoritrecept!
Moster Sonjas sockerkaka
3 ägg
150 g smör
2 kkp socker
21/2 kkp mjöl
1 tsk bakpulver
rivet citronskal
saft av 1/2 citron
1 kkp grädde
Smält smöret och ge det et uppkok tillsammans med grädden.
Låt svalna något och blanda i resten av ingredienserna.
obs! vispen skall gå hela tiden man blandar i saker så den blir luftig och fin.
175 grader i 45 minuter
Ja, ja jag vet - mkt grädde och smör men what the hec! Den ÄR mkt god, med en ljuvlig eftersmak!
Russinmuffins
100 g smör
100 g socke
2 ägg
1 dl gräddmjölk
200 g mjöl ( jag tar lite mindre )
2 tsk bakpulver
1 dl russin
Smält smöret, låt svalna och rör vitt med socker. Äggen vispas några slag och rörs i jämte gräddmjölken. Tillsist tillsätts mjölet blandat med bakpulver och russin.
MUMS!
Ni får äta åt mig för jag försöker vara lite nyttig för tillfället!
Förresten var jag en gång i tiden på en fest där man grillade en gris på ett spett i trädgården över öppen eld. I grisen låg ett spädlamm och i lammet låg en fågel, kalkon tror jag. Det ni!
Förfasa er vegetarianer!
Men det var ruskigt god mat och med massor av sallad och grönsaker.
PS: Om ni gillar rock/blues med lite stänk av soul så ladda ner :
Zucchero & co. Dubbelcd med en italiensk sångare och låtskrivare som sjunger med bl.a. Miles Davies, B.B. King, Sting, Cheb Mami (min favorit) Paul Young, Sheryl Crow, Pavarotti m.fl.
Han hade en show i Royal Albert hall med de flesta av dessa artisterna!
|
Gammeldags sockerkaka?
19-07-2008, 18:05
