kräftstjärtar i lake, maträtt ? Alternativ

[LottaK]

Har fått en burk kräftstjärtar i lake över.
Till vilken smarrig maträtt kan jag använda den?
Har endel vanliga växter på lotten .....
potatis, morötter, palsternackor, squash mm
Så har jag också tillgång till en väldigt bra affär *S*
/ Lotta

[Platinum]

Omelett
Woka med grönsaker
Ha på smörgås
Kräftsoppa är supergott fast kan inte kallas smalmat , receptet kommer här och det är för 6 portioner:

2 stora morötter
2 msk smör eller margarin
2 msk vetemjöl
1 liter vatten
2 tärningar fiskbuljong
400 gr mjukost med kräftsmak
2 dl créme fraiche
1 dl hackad dill
1 burk skalade kräftstjärtar i lake
svartpeppar

Skala och grovriv morötterna. Fräs morötterna i matfettet i en gryta stor nog för soppkok. Tillsätt mjölet och späd med vatten. Tillsätt buljongtärningarna. Låt puttra under lock i ca 10 min. Tillsätt kräftost, créme fraiche och dill. Lägg i kräftstjärtarna och rör runt så allt blir genomvarmt. Smaka av med peppar.