Jag använder samma recept förutan att jag skalar gurkan samt att jag första dagen häller saltet över gurkskivorna som får stå i press ett dygn i kylskåp. Dag två häller jag av vattnet, gör iordning lagen utan salt o.s.v.
CITAT (Lady Hamilton @ 07-08-2008, 12:30)

1 kg slanggurka
1 gul lök
1 msk gula senapsfrön
2-3 dillkronor
3 dl vatten
2 dl ättikssprit
5 dl socker
2 msk salt
Skiva gurka och lök tunt, varva tillsammans med senapsfrö och dillkronor i en burk.
Koka upp vatten, ättikssprit, socker och salt och häll det över gurkan
Blir ännu godare efter att det har stått någon vecka