Medlem
Antal inlägg: 3 467
Medlem sedan: 28-07-2008
Medlem nr: 17 820
KRÄFTER så klart... men jag menar tilltugg. Vad brukar ni ha med på kräftbordet som tilltugg, kom med förslag snälla, jag vill att gästerna ska bli nöjda och kanske lite överraskade
Medlem
Antal inlägg: 3 297
Medlem sedan: 12-01-2008
Medlem nr: 13 580
Är det insjökräfta eller havskräfta du ska bjuda på? Den förra (insjövarianten) har jag själv ingen erfarenhet av direkt, men kan tänka mig att nån form av paj, ost eller kanske skagen. sallad, självklart ett bröd. Vitlöksvariant. Till havsvarianten passar ju alltid citron, ägg, majonäs, aioli, ev. smält smör att doppa i. Och självklart en förrätt av blåmusslor. Huruvida det passar till insjökräfta vet jag ej. Nån form av fisksoppa borde funka, oavsett vilken form av kräfta.
Hjälp! Ska ha kräftskiva i morgon, Vad ska jag bjuda på????
22-08-2008, 17:07
men jag menar tilltugg.
