CITAT (Stiffe @ 19-08-2008, 22:20)

Särskilt som Rosa Canina även är känd som Nyponros, dvs den klassiska som man skördar nyponen på och gör nyponsoppa av. Se på baksidan av Ekströms nyponsoppa, har för mig att den finns avbildad där.
/S
Nej, det är Rosa Dumalis som heter Nyponros på svenska. Om man kan göra nyponsoppa även av R. canina vet jag inte. Det finns väl någon anledning någon anledning till att R. Dumalis har kommit att bli den klassiska nyponrosen. Kan det ha med nyponns konsistens att göra?
Rosa Dumalis