Någon som har ett bra glassrecept?, Häagen-Dazs Alternativ

[Christoffer]

Jag älskar Häagen-Dazs-glass och näst därefter glass från Lejonet och Björnen,
men är det någon som har ett bra recept som efterliknar smaken och konsistensen
från dem?

[Krakan]

Här är ett glassrecept som jag har hittat på nätet och tänkt att jag måste göra men tyvärr inte provat ännu.

http://www.matklubben.se/recept/graeddglas...dajm_31141.html

Citat:
Vansinnigt god glass.
Den är mycket lätt att göra, ingen glassmaskin eller kokning behövs, vispa bara och ställ den i frysen.

Gräddglass med dajm
För 6 personer.

Källa: Ulf Svensson
Uppladdad av: tinah
Ingredienser
4 äggulor
3/4 dl socker
2 msk ljus sirap
1 tsk vanillinsocker
4 dl vispgrädde
2 dubbeldajm


Gör så här
Vispa äggulor, socker, sirap och vanillinsocker med elvisp ca 4-5 minuter till en vit och fluffig smet.

Vispa grädden för sig och hacka dajmen fint.
Blanda samman äggsmet, grädde och dajm.
Häll i en form. Frys minst 8 timmar.

Låt den stå 20-30 minuter och tina i kylen före servering.
tinah
5:e jun 2008, 23:15

(Källa: Allt om mat)