Jag har själv odlat massa basilika i år, och har nu en riklig skörd. Vi har börjat att skörda, och det bästa är nog att frysa in. Om du vill skölja dem innan du fryser dem är det bra om de är ganska torra när du fryser dem, annars blir det massa is. Torkad basilika är ju gott, men det kan man köpa på ICA (det kan man ju iochförsig göra med färsk också..), medan hemmaodlad "färsk" känns mer lyxigt. Tycker jag iallafall..
--------------------
"Bättre att fråga och verka dum än att inte fråga och förbli det"
|