Vegetariska biffar - Tr�dg�rdsforumet

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

Vegetariska biffar, eller burgare

snuffe	29-04-2008, 15:55 L�nk hit: #1
G�ster	Jag s�ker recept p� vegetariska burgare eller biffar; helst utan selleri, som jag INTE tycker om. S�g just ett med zucchini, som jag ska pr�va.

Svar

Anna! Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	04-05-2008, 13:25 L�nk hit: #2
Medlem Antal inl�gg: 105 Medlem sedan: 25-04-2003 Medlem nr: 1 251	Har ett j�tteenkelt recept som jag hittat p� sj�lv. Ingredienser: Kokta black-eyeb�nor (p� burk g�r s�kert men egenkokta blir ju b�ttre) Morot Gull�k Oregano Salt och ev peppar Tomatsalsa: Krossade tomater p� burk 1-2 vitl�ksklyftor Finriv mor�tterna och mosa b�norna (t ex med en gaffel, det �r b�norna som binder ihop det hela s� det �r viktigt att de mosas ordentligt). Finhacka l�ken och blanda ihop b�nor, morot och l�k. Blanda i oregano (mycket!), salt och peppar efter behag (brukar beh�vas en del salt f�r att f� smak p� det). Stek i olivolja n�gra minuter p� var sida. Tomatsalsan: Pressa i vitl�ken i de krossade tomaterna = klart (den �r godast kall) Vitk�lssallad �r gott till. Ang�ende proportioner brukar jag anv�nda - ca 0,5 l f�rdigkokta b�nor, 1-2 mor�tter och en liten gull�k. Det brukar r�cka till 1-2 personer lite beroende p� hur hungrig man �r.

Piccante Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	02-09-2008, 23:03 L�nk hit: #3
Medlem Antal inl�gg: 8 776 Medlem sedan: 02-01-2006 Medlem nr: 6 891	CITAT (Anna! @ 04-05-2008, 14:25) Har ett j�tteenkelt recept som jag hittat p� sj�lv. Ingredienser: Kokta black-eyeb�nor (p� burk g�r s�kert men egenkokta blir ju b�ttre) Morot Gull�k Oregano Salt och ev peppar Tomatsalsa: Krossade tomater p� burk 1-2 vitl�ksklyftor Finriv mor�tterna och mosa b�norna (t ex med en gaffel, det �r b�norna som binder ihop det hela s� det �r viktigt att de mosas ordentligt). Finhacka l�ken och blanda ihop b�nor, morot och l�k. Blanda i oregano (mycket!), salt och peppar efter behag (brukar beh�vas en del salt f�r att f� smak p� det). Stek i olivolja n�gra minuter p� var sida. Tomatsalsan: Pressa i vitl�ken i de krossade tomaterna = klart (den �r godast kall) Vitk�lssallad �r gott till. Ang�ende proportioner brukar jag anv�nda - ca 0,5 l f�rdigkokta b�nor, 1-2 mor�tter och en liten gull�k. Det brukar r�cka till 1-2 personer lite beroende p� hur hungrig man �r. Funderar p� att testa detta i morgon, har en hel p�se (1kg) black eyeb�nor hemma osm jag inte har tagit mig f�r att tillaga �n. L�ter gott -------------------- আছে কিছুই গুরুত্বপূর্ণ!

Inl�gg i den h�r tr�den

snuffe Vegetariska biffar 29-04-2008, 15:55

Whiskuchi Jag minns inte hur mycket det skulle vara av varje... 29-04-2008, 17:12

KURT Kik�rtor, ngredienser: 3 dl kik�rtor 2 vitl�kskly... 30-04-2008, 06:11

Sailor Pluto Det �r enkelt och snabbt att g�ra biffar av alla s... 02-05-2008, 11:53

KURT Det �r just d�rf�r man INTE skall koka kik�rtorna ... 02-05-2008, 12:17

Sailor Pluto Det �r just d�rf�r man INTE skall koka kik�rtorna ... 04-05-2008, 08:43

sollis Kanske det h�r kan vara ett alternativ?? B�nburg... 02-05-2008, 21:32

Anna! Har ett j�tteenkelt recept som jag hittat p� sj�lv... 04-05-2008, 13:25

Markus_H Har ett j�tteenkelt recept som jag hittat p� sj�lv... 02-09-2008, 23:03

MrsVain Man kan ju g�ra vegetariska bffar p� allt m�jligt... 04-05-2008, 14:08

snuffe TACK f�r alla goda tips ! 05-05-2008, 09:40

ena vill man inte steka dem var f�r sig kan man trycka... 08-05-2008, 10:16

Whiskuchi Eller klicka ut dem p� bakpl�tspapper - eller bull... 08-05-2008, 10:36

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: �ndra till: Standard · �ndra till: Linj�r+ · Tr�dad

Datum och tid: 05-08-2025, 15:50

S�kresultat f�r