Fråga angående potatissherry, Vad tror ni? Alternativ

[Chamomille]

Jag har ett recept på potatissherry. Nu är frågan, är det något speciellt med potatis? Stärkelse eller nåt, eller tror ni att jag kan byta ut potatisen mot t.ex äpple som vi tonvis av?



Redigerat av Chamomille: 08-09-2008, 16:17

[Ramred]

Tror inte det har någon betydelse att det är potatis i.

Utdrag ur alkohollagen:
kap 1 5§ Med vin förstås en alkoholdryck som är framställd genom jäsning av druvor eller druvmust eller av bär, frukt eller andra växtdelar samt andra alkoholdrycker som innehåller högst 22 volymprocent alkohol och som inte är spritdryck, starköl eller öl.

kap 2 2 § Vin, starköl eller öl får inte tillverkas utan tillstånd om det inte gäller tillverkning i hemmet för eget behov.

Däremot är det ju inte tillåtet att bränna själv. Vare sig med potatis eller annat.