Rödvinbärssnaps, Hur ska jag göra men sockret...? Alternativ

[Molngrabb]

Det är så att jag håller på att göra rödvinbärssnaps. På måndag så har den stått i två veckor och skall provsmakas.
Men så till mina frågor. Jag misstänker att snapsen kommer att vara ganska syrlig/sur i smaken eftersom röda vinbär har den karaktären. Kan jag ha i sockerbitar? Hur många i så fall och ska jag ha i det nu eller när snapsen är silad?

 SB7Y5762.jpg ( 10.54k ) Antal nedladdningar: 44


Redigerat av Molngrabb: 02-09-2008, 13:27

[KURT]

Det brukar vara bättre med sockerlag än med sockerbitar i de flesta fall:

http://matalskaren.taffel.se/2008/07/20/so...gora-hallonsas/