CITAT (KURT @ 27-10-2008, 06:42)

Hur sänkte du pH-värdet - vinäger?
Jepp, i mitt grundrecept ingår vinäger och juice från lime och citron. Behöver ph regleras så tillsätter man vinäger tills man får önskat ph. Smaken balanseras med råsocker. Givetvis rättvisemärkt