Chili ID Alternativ

[case214]

Var förbi i en indisk livsmedelsaffär här i malmö idag. Hittade två hela kartonger med chili i denna storleken. Fanns även gul.

Kan det vara någon form av Capsicum chinense? Delade en och det luktade ganska typiskt habanero. Det sved till rejält när jag satte tungan mot fruktköttet.

Billiga är de också 60 kr kg tror jag att det var. Ska köpa ett kg för torkning och ta lite fröer tänkte jag.

Någon som vet vad det kan vara? De är ju som sagt rejäla i storlek! Som ett mindre äpple.

Det är ju svårt att identifiera utifrån bild, men någon kunnig som har någon aning?

[Preussen]

en c.chinense är det med stor sannolikhet. kan vara en carribean red men det finns som sagt en uppsjö av olika sorter. försök inte torka dem utan halvera dem och frys in dem. visst kan du torka men gör det då i mattork eller i ugn annars riskerar frukterna mögla då köttet är för tjockt. vilken affär sålde dem?