CITAT (Snigelhatare @ 18-11-2008, 17:01)

Hm, det är/har varit rätt många som intresserat sig för syra-basbalansen i livsmedel.
http://www.halsosidorna.se/Syrabasbalansen.htmDet tycks ju vara svårt att få i sig tillräckligt mycket livsmedel som är basiska. Då kan kanske björkaskan bidra.
Hur då svårt? Det fanns ju massor på sidorna du hänvisade till! Ät bara tillräckligt med grönsaker så behöver du inte käka aska! F.ö. vet man inte vem som ligger bakom hälsosidorna, det fanns ingen referens mer än namnet på den som skapat sidorna och han har hämtat material från "böcker" (men säger inte vilka) och från "nätet" och där finns mycket som är såväl sant som osant.