Ostrecept önskas, Boursin... Alternativ

[Chamomille]

Jag är så barnsligt förtjust i den lilla dessertosten Boursin. Är det någon som har ett recept på nåt liknande?

[Sussie F-Flower]

Nu hittade jag lite mera....
Blev nog så sugen själv nu, så jag måste nog göra ost igen, jag också...

Jag tror att dom har använt sig av syrad mjölk, Camilla. Sedan har dom tillsatt grädde på slutet för att få krämigheten. Ungefär som dom gör med vissa sorter av Brie.
Grynen som uppstår varierar nog i storlek och beror antagligen på hur hög värme som används.

http://www.dn.se/DNet/jsp/polopoly.jsp?d=548&a=335597