Växter med östrogenämnen i?, tips sökes... Alternativ

[Christoffer]

Vad finns det för växter med östrogena ämnen i? (fytoestroler?)
Jag känner till humle och har för mig att Cikoria också innehåller
sådana, finns det fler? Är humle starkast?

Innehåller soja mycket, eller måste man äta mycket?

Tänkt att använda vid övergångsåldersproblem.

[sanna]

Ok, nytt försök!

Här är växtöstrogenernas 10-i-topp:

1. Råg (kliet). Blanda i maten.

2. Vinruta (blad, stam). Blanda i maten eller gör te.

3. Soja (bönor). I alla former, speciellt TOFU!

4. Luzern - "alfalfa" (frön, blad). Groddar eller "Luzernpulver" till mat.

5. Humle (kottar). I de flesta ölsorter, därav svullna män, östrogenpåslaget ger bukfetma påstås det...

6. Salvia (bladen). Som te eller i fullvärdesproteinrätter, mixa i te x sojabiffar.

7. Lin (fröna). Mals alldeles före intag eller tuggas. Använd t ex i müsli.

8. Lakritsrot (roten). Tugga på stänger eller gör te.

9. Gröna ärtor. I sallad eller som soppa.

10. Anis. Som tilltugg till mat ellersom te.

Det finns också födoämnen och mineraler som inte tillför, men däremot bromsar "östrogenläckaget" under klimakteriet, t ex grapefrukt, brännässla samt födoämnen med Bor; avocado, rotselleri, blåbär och päron.

Ha en bra dag!
Sanna