Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


          > Mandelmassa, gör egen
          netaave
          Inlägg 10-12-2008, 23:48
          Länk hit: #1


          Medlem
          Antal inlägg: 8 016
          Medlem sedan:
          12-04-2004
          Medlem nr: 3 244



          Mandelmassa
          200 gr skållad o skalad mandel
          200 gr florsocker
          1 äggvita
          ev livsmedelsfärg

          Mal mandeln fint rör ihop med florsockret, arbeta därefter in äggvitan tills den blir fast o smidig.
          Om du färgar så tillsätts färgen i äggvitan innan denna tillsätts.
          Du kan även göra den i matberedare, då kör du först sönder mandeln med florsockret, tillsätt äggvitan o kör tills den gått ihop.


          --------------------


           
          Citera
           
          Nytt inlägg
          Svar
          KURT
          Inlägg 11-12-2008, 06:20
          Länk hit: #2


          Medlem
          Antal inlägg: 10 440
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 34



          Varför måste man ha florsocker? Skulle man inte kunna använda strösocker och köra det i mixer med mandeln, eller blir det grövre med separata sockerkorn ändå då?
           
          Citera
          netaave
          Inlägg 11-12-2008, 12:11
          Länk hit: #3


          Medlem
          Antal inlägg: 8 016
          Medlem sedan:
          12-04-2004
          Medlem nr: 3 244



          CITAT (KURT @ 11-12-2008, 06:20) *
          Varför måste man ha florsocker? Skulle man inte kunna använda strösocker och köra det i mixer med mandeln, eller blir det grövre med separata sockerkorn ändå då?


          Det blir för grovt ändå. Och florsocker är ju inte finmalt strösocker.....

          CITAT (Chamomille @ 11-12-2008, 01:13) *
          Nämen, va roligt smile.gif Jobbar du med det fortfarande? Själv har jag arbetat på ett bageri ett par somrar. Mycket roligt hade jag då yes.gif . Speciellt när jag bakade Wienerbröd.


          Nej, har inte gjort det på många år.


          --------------------


           
          Citera



          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 27-07-2025, 16:55
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon