Julkakor Alternativ

[Pius]

Gubben och jag satt och diskuterade julkakor vid middagen.

Vilka brukar ni baka?

Själv har jag minnen både av min mamma och min dagmamma. Min mamma hade mani på att baka fruktkaka till jul, förskräckligt äcklig tyckte jag, men en massa suckater i, brrrr. Sen gjorde hon även schackrutor och drömkakor. Säkert fler men de minns jag inte.

Min dagmamma gjorde klenäter som var jättegoda, tror minsann hon även gjorde struvor. Mums så gott. Tror minsann jag ska försöka mig på att i alla fall göra klenäter, fast det är ett himla jobb.

Sen bakade hon några småkakor med socker och kanel på, tror de var i form av en fyrklöver eller nåt liknande, är det nån som vet vad de kakorna kan heta?

Själv lyckades jag med Lussebullarna i torsdags, en jättebra deg med kessela i, de blev väldigt fluffiga och fina.

Pius

[Klura]

Struvor brukar jag baka på julaftons förmiddag så det är alldeles färska till kaffet efter julmaten.
Men det är nog det enda jag brukar göra, blir mest julgodis hos oss.
Idag har jag iofs bakat lussebullar.

Redigerat av Klura: 14-12-2008, 20:44