Köttbullar, med morötter och palstarnacka och mer... Alternativ

[Stevieboy]

Mina köttbullar använder jag nötfärs, lite fläskfärs och river lika mängder med morötter, palstarnacka, lite purjolök, lök, vitlök, ströbröd, ägg, mjölk och salt/peppar. De blir oftast otroligt goda och jag funderar på att prova ha i rödbetor och/eller kokt ris samt pepparrot. Någon som provat det?

mvh

Steven

[Piccante]

palsternacka i låter spännande! Annars kan jag tänka mig att morot och kanske finhackad selleri hade funkat bra ihop. Rödbetor har man ju i biff Lindström så det går bra med köttfärs. Pepparrot, varför inte, god krydda men kokt ris hade jag inte lagt i för ris i mat är ingen höjdare