Hur tillagar man oxfil� p� b�sta s�tt?

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

Hur tillagar man oxfil� p� b�sta s�tt?

Alternativ

Monarda Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	30-12-2008, 17:24 L�nk hit: #1
Medlem Antal inl�gg: 4 644 Medlem sedan: 06-03-2005 Medlem nr: 5 125	Med tanke p� det sansl�sa priset vore det ju f�rf�rligt att misslyckas. Hade t�nkt mig att helsteka. Blir det b�st i gryta eller i ugn? Tips mottages med st�rsta tacksamhet.

Svar

ninnisky Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	30-12-2008, 18:26 L�nk hit: #2
Medlem Antal inl�gg: 5 047 Medlem sedan: 29-06-2004 Medlem nr: 3 958	Fick f�r n�gra �r sedan g� p� en matlagningskurs hos Arne Brimi i Norge i Lom. Hans s�tt att framf�rallt steka k�tt var just att steka k�ttet snabbt, 2 minuter, p� varje sida, och sedan l�ta det svalna och strax innan g�sterna kom, steka upp det p� h�g v�rme igen 2 minuter. Supergott. S� har jag sedan dess alltid stekt filek�tt(�ts ju inte s� ofta). I morgon till blir det lammfile p� detta s�tt. D�rtill stekta klyftade potatis, kantareller och tatsiki. R�tt vin Montemassi fr�n italien smakar bra d�rtill! (Lammfilen var billigare �n oxfilen) -------------------- Det �r dumt att sl�nga bort en hel cykel f�r att det kommit in ett gruskorn i kedjan...

Inl�gg i den h�r tr�den

Monarda Hur tillagar man oxfil� p� b�sta s�tt? 30-12-2008, 17:24

Ramred Bryn den runt om i het stekpanna och efterstek i u... 30-12-2008, 17:40

Sussie F-Flower Den godaste oxfil� jag n�gonsin har �tit var p� ny... 30-12-2008, 17:56

Monarda Vissa r�tter l�mnar outpl�nliga smakavtryck. Jag h... 30-12-2008, 18:25

ninnisky Fick f�r n�gra �r sedan g� p� en matlagningskurs h... 30-12-2008, 18:26

�sa, m�lardalen zon 2 Coeur de filet provencale brukar farsan g�ra gansk... 30-12-2008, 18:40

shimasonti tricket �r l�gtemperaturstekt. bryn fil�n (helstek... 11-02-2009, 15:12

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: �ndra till: Standard · �ndra till: Linj�r+ · Tr�dad

Datum och tid: 24-09-2025, 19:28

S�kresultat f�r