Jag är urstockholmare och jag äter lika gärna bruna bönor till som löksås. Nu äter jag inte potatis men om jag gjorde det så skulle jag kunna tänka mig potatismos till fläsket och varför inte rotmos. Rotmos är gott tror jag ska testa det till fläsket nästa gång

Ibland gör jag blomkålsmos till fläsket.
Har aldrig haft bruna bönor på julbordet.
En förklaring till det där med rotmoset kan kanske vara att man använder lite av spadet som blir när man kokar fläskläggen/fläskkorven (om man prickar korven före kok) när man gör rotmoset.
Attans va hungrig jag blev nu.
Redigerat av *Stintan*: 24-01-2009, 18:55