|
Rödbetsmos
Om du som jag är rödbetsälskare ska du prova detta som jag hittade i en veckotidning.
Helt fantastiskt gott o vackert rött. Vi åt det till stekt fisk, men passar till allt du kan ha rödbetor till.
500 gr råa rödbetor
800 gr potatis av mjölig sort
2 msk smör
salt o peppar.
Koka rödbetor o potatis mjuka var för sig i saltat vatten.
Pressa dem ner i en kastrull där du rör presset slätt till mos med smöret, krydda med salt o peppar.
Njuuut!
--------------------
|
Rödbetsmos, det här måste ni prova
04-02-2009, 16:14
