Jag sparade alla topplökarna av vår estniska sort. Hade bara inte hjärta att slänga dem. De låg ca 5 månader i en påse i rumstemperatur. För en vecka sedan lade jag en näve av dem i en kruka med jord och ställde krukan på ett fönsterbräde, ljust men dragigt. I morse var innehållet i krukan alldeles taggigt att små vitlöksstjälkar!
Det blir god "gräslök". Om vi nu har hjärta att äta dem, när de har varit så tappra...
Men det påstås ta 4 år för dem att bli rätt vitlöksstorlek.